今や大手通販サイトでも簡単に取り寄せられるジビエ肉。しかし、「せっかくジビエを食べるなら、専門店の美味しいお肉を取り寄せたい！」と拘りを持っている方も少なくないでしょう。ここでは、そんんな方のためにジビエ肉が手に入る専門サイトを紹介します。
株式会社ジビエ工房
ジビエ工房では常に上質なお肉を提供するために、お肉の確保から加工・販売までのプロセスを一貫して行っています。エゾシカ肉に特化していますが、ヒグマの肉、さらにはペット向けの餌なども販売しています。
梼原町きじ生産組合
珍しいキジ肉を取り扱うお店です。お肉自体はもちろん、「キジすき焼き」「キジ鍋」といった鍋セットも販売しており、簡単に調理をすることができます。さらに、「キジ釜飯の素」など、他では入手できない変わった商品もありますよ。